марафон «Пирожные фрукты»
В программе 6 фруктов:
Мандарин
Апельсин
Лимон
Персик
Груша
Яблоко
Покажу основы темперирование шоколада, работа с марципаном, как сделать мусс и многое другое. .
Уроки буду добавлять постепенно, что бы успели усвоить материал и отработать навыки.
ССЫЛКА
В программе 6 фруктов:
Мандарин
Апельсин
Лимон
Персик
Груша
Яблоко
Покажу основы темперирование шоколада, работа с марципаном, как сделать мусс и многое другое. .
Уроки буду добавлять постепенно, что бы успели усвоить материал и отработать навыки.
ССЫЛКА
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться.