Штоллен [Ахмед Али-заде]

Bot

Администратор
Команда форума
23 Янв 2020
142,281
503
113
Штоллен [Ахмед Али-заде]

Новый курс шеф-пекаря Ахмеда Али-заде по выпечке вкусного штоллена!

Мы вместе изготовим:

  • миндальный марципан
  • сухофрукты ароматизированные портвейном
  • заварку для сочного мякиша
  • само тесто и изделие
В курсе два рецепта:
  • на закваске
  • на дрожжах

В подарок к новому курсу автор дарит еще один праздничный рецепт, который пекли в прошлом году - Бриошь с лимонным кремом и миндалем.

Скрытая ссылка