Торт Кракатук [Pastry-School.online] [Елена Крохмаль]

Bot

Администратор
Команда форума
23 Янв 2020
142,281
503
113
Торт Кракатук от Елены Крохмаль

АВТОРСКИЙ - Вы не встретите такой торт в интернете
СОВРЕМЕННЫЙ - Этот торт станет хитом любого праздника или покорит ваших клиентов
СБАЛАНСИРОВАННЫЙ - Легкий, нежный и не очень сладкий - так как мы любим))

Кракатук — это название волшебного ореха из сказки про Щелкунчика и наш торт тоже получится сказочным и волшебным, именно таким, чтобы Новый год удался на славу!
Потрясающее сочетание хрустящего Дакуаза с фундуком, вкуснейший крем с белым шоколадом и чернослив, пропитанный ромом, с мягким грильяжем. Этот торт просто завораживает!

На мастер-классе мы с Вами вместе:

  • Приготовим бисквит Дакуаз и испечем тонкие хрустящие коржи
  • Сделаем мягкий грильяж
  • Приготовим нежный и вкусный крем с белым шоколадом
  • Соберем торт
  • Сделаем шоколадную глазурь
  • Покроем торт глазурью
  • Приготовим крем для украшения
  • Оригинально украсим торт шоколадными украшениями для эффектной подачи
Спойлер: продажник
pastry-school.online/lp/mk_krakatuk