Не обязательно быть профессиональным кондитером, чтобы готовить красивые и полезные десерты.
Уже после первого практического мастер-класса вы порадуете себя, домашних, друзей и клиентов вкуснейшим тортом.
Мы дадим вам выверенные рецепты, авторские технологии, пошаговый план, чтобы у тебя все получилось
Не обязательно быть профессиональным кондитером, чтобы готовить красивые и полезные десерты.
Уже после первого практического мастер-класса вы порадуете себя, домашних, друзей и клиентов вкуснейшим тортом.
Мы дадим вам выверенные рецепты, авторские технологии, пошаговый план, чтобы у тебя все получилось
Спойлер: Программа курса
Теоретический блок
Ингредиенты
Безглютеновая мука
Сахара с низким гликемическим индексом
Приготовление растительного молока
Гидроколлоиды и эмульгаторы
Фруктовые пюре, какао-продукты и ваниль
Инвентарь
Духовые шкафы и особенности работы с ними
Миксеры и блендеры
Весы
Кондитерский инвентарь для сборки и декора тортов
Основные составляющие торта: виды и особенности
бисквитов, кремов и начинок
Заменяет кокосовые сливки во взбитых ганашах
Гарантирует результат вне зависимости от ингредиентов
Отлично взбивается
Позволяет убрать в креме вкус кокоса
Бонусные уроки
(доступны для тарифов "Домашний кондитер" и "Профессиональный кондитер")
Мобильная съемка десертов
Мастер-класс «Как не бояться продавать»
Практический блок
Кондитерский блок
Биохимия кондитерских изделий
Работа с кокосовыми сливками
Кондитерская математика
Ассортиментный ряд
Практический модуль по декору тортов
Повышение производительности на кондитерском производстве
Особенности хранения и доставки десертов
Пакет Начинающий кондитер
awakenschool.ru/cakes2/?utm_source=tap
Уже после первого практического мастер-класса вы порадуете себя, домашних, друзей и клиентов вкуснейшим тортом.
Мы дадим вам выверенные рецепты, авторские технологии, пошаговый план, чтобы у тебя все получилось
Не обязательно быть профессиональным кондитером, чтобы готовить красивые и полезные десерты.
Уже после первого практического мастер-класса вы порадуете себя, домашних, друзей и клиентов вкуснейшим тортом.
Мы дадим вам выверенные рецепты, авторские технологии, пошаговый план, чтобы у тебя все получилось
Спойлер: Программа курса
Теоретический блок
Ингредиенты
Безглютеновая мука
Сахара с низким гликемическим индексом
Приготовление растительного молока
Гидроколлоиды и эмульгаторы
Фруктовые пюре, какао-продукты и ваниль
Инвентарь
Духовые шкафы и особенности работы с ними
Миксеры и блендеры
Весы
Кондитерский инвентарь для сборки и декора тортов
Основные составляющие торта: виды и особенности
бисквитов, кремов и начинок
Заменяет кокосовые сливки во взбитых ганашах
Гарантирует результат вне зависимости от ингредиентов
Отлично взбивается
Позволяет убрать в креме вкус кокоса
Бонусные уроки
(доступны для тарифов "Домашний кондитер" и "Профессиональный кондитер")
Мобильная съемка десертов
Мастер-класс «Как не бояться продавать»
Практический блок
Кондитерский блок
Биохимия кондитерских изделий
Работа с кокосовыми сливками
Кондитерская математика
Ассортиментный ряд
Практический модуль по декору тортов
Повышение производительности на кондитерском производстве
Особенности хранения и доставки десертов
Пакет Начинающий кондитер
awakenschool.ru/cakes2/?utm_source=tap
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться.