Онлайн-курс для начинающих и опытных кондитеров, где будут раскрыты секреты кондитерского искусства. Практикующий кондитер Александра Васильева поделится своей историей развития в кондитерском бизнесе и научит, как с нуля выйти на первых клиентов.
Курс для кондитеров разбит на серию видеоуроков, который изучают последовательно. Уроки просты и понятные, без профессиональной сложной терминологии. Новички будут изучать базовые рецептуры кондитерских изделий для полноценного Candy-bar, а более опытные мастера — сложные и востребованные техники сборки и декора многоярусных тортов. На занятиях мастер покажет, как работать с разными видами теста, правильно выпекать продукт, декорировать торты и пирожные.
Краткая программа курса «Практикующий кондитер»:
Курс для кондитеров разбит на серию видеоуроков, который изучают последовательно. Уроки просты и понятные, без профессиональной сложной терминологии. Новички будут изучать базовые рецептуры кондитерских изделий для полноценного Candy-bar, а более опытные мастера — сложные и востребованные техники сборки и декора многоярусных тортов. На занятиях мастер покажет, как работать с разными видами теста, правильно выпекать продукт, декорировать торты и пирожные.
Краткая программа курса «Практикующий кондитер»:
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться.