Этому торту удались казалось бы невозможные вещи: он сумел передать и по-новому раскрыть все те вещи, за которые весь мир сходит с ума от морковного торта.
И ароматы, и насыщенность, и сочность текстур.
В нем вы найдете удивительное сочетание насыщенного морковного бисквита, нежного морковно-карамельного кремю, яркого цитрусового апельсиново-морковного конфи и потрясающего мусса с маскарпоне.
Это что-то невероятное!
Из видеокурса Вы узнаете:
В состав видеокурса входит:
pastry-school.online/videocourse/mussovyj-tort-s-zerkalnoj-glazurju-carrot-mind
И ароматы, и насыщенность, и сочность текстур.
В нем вы найдете удивительное сочетание насыщенного морковного бисквита, нежного морковно-карамельного кремю, яркого цитрусового апельсиново-морковного конфи и потрясающего мусса с маскарпоне.
Это что-то невероятное!
Из видеокурса Вы узнаете:
- Как сделать морковное пюре
- Как приготовить вкуснейший сочный морковный бисквит с грецкими орехами и апельсиновой цедрой
- Как сварить сливочную карамель
- Как сделать карамельно-ореховую прослойку
- Как приготовить морковно-карамельное кремю
- Как сделать апельсиново-морковное конфи
- Как приготовить нежнейший мусс с маскарпоне
- Как собрать аккуратно собрать торт
- Как приготовить зеркальную глазурь
- Как покрыть торт зеркальной глазурью
- Как оригинально украсить торт
В состав видеокурса входит:
- Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления
- PDF-файл, в котором подробно описаны:
- Перечень продуктов
- Необходимый инвентарь
- Процесс приготовления
- Планирование времени (time-management) — чтобы Вы могли правильно контроллировать свое время
pastry-school.online/videocourse/mussovyj-tort-s-zerkalnoj-glazurju-carrot-mind
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться.