Курс подойдет как и новичкам, так и тем, кто уже начал свой путь в профессии "ППравильный кондитер"
Что входит в мини-курс?
2. Технологическая карта.
Тебе будет предоставлена технологическая карта по каждому рецепту, с точными пропорциями ингредиетов и посчитанным КБЖУ.
3. Теория.
Тебе будет доступна рабочая тетрадь, в которой ты найдешь много полезной информации.
Берем пакет "ДВА МОДУЛЯ"
сайт
Что входит в мини-курс?
- Видео-рецепты.
- Муссовый торт "Три шоколада классика"
- Муссовый торт "Малиновое рафаэлло"
- Муссовый торт "Шоколад - манго"
- Муссовый торт "Сливочный шоколад"
- Муссовый торт "Клубника - банан"
- БОНУС - инструкция, как собрать муссовый торт в версии "бенто" (теория)
- Муссовое пирожное "Орешек"
- Муссовое пирожное "Клубничный пломбир"
- Муссовое пирожное "Экзотик"
- Муссовое пирожное "Вишенка"
- БОНУС - рецепт пп-велюра для покрытия пирожных (теория)
- БОНУС - рецепт глазури "Гурмэ"
2. Технологическая карта.
Тебе будет предоставлена технологическая карта по каждому рецепту, с точными пропорциями ингредиетов и посчитанным КБЖУ.
3. Теория.
Тебе будет доступна рабочая тетрадь, в которой ты найдешь много полезной информации.
Берем пакет "ДВА МОДУЛЯ"
сайт
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться.