Ви отримуєте в асортимент яскраві та незабутні смаки, а також відпрацьований до дрібниць та грамів рецепти.
Матча-полуниця
Ніжна ванільна меренга з хрустким мигдалем, у серці якої — вершковий крем із матчею та шматочки соковитої полуниці. Завершує смак ганаш із білого шоколаду, маскарпоне та матчі. Свіжість, гармонія і витонченість в одному десерті.
Тропічний
Повітряна меренга з мигдалевими пелюстками, ніжний кокосовий крем з маскарпоне, яскрава кислинка екзотичного гелю маракуя-манго та соковиті шматочки стиглого манго. Доповнює феєрію вибухового смаку збитий ганаш із маракуї та манго. Тропічна насолода в кожному шматочку!
Фруктовий
Легкий і витончений десерт із неймовірно ніжною текстурою та освіжаючим фруктовим акцентом. Пухкий вершково-ванільний крем гармонійно поєднується з невагомою хмаринкою меренги та соковитими шматочками свіжої полуниці, ківі та ананасу. Ідеальний баланс солодкості й свіжості.
Ягідний
Ягідна ніжність, що тане в роті. Легкий десерт із ванільною меренгою, витонченим вершково-ванільним кремом, ягідною начинкою та свіжими ягодами. Вишуканий баланс солодкості, текстур і яскравого смаку. Ідеальний для тих, кому важлива не лише естетика, а й довершений смаковий профіль.
У вартість збірника входить:
Красиво оформлена збірка тех. карток у форматі pdf, який включає:
Матча-полуниця
Ніжна ванільна меренга з хрустким мигдалем, у серці якої — вершковий крем із матчею та шматочки соковитої полуниці. Завершує смак ганаш із білого шоколаду, маскарпоне та матчі. Свіжість, гармонія і витонченість в одному десерті.
Тропічний
Повітряна меренга з мигдалевими пелюстками, ніжний кокосовий крем з маскарпоне, яскрава кислинка екзотичного гелю маракуя-манго та соковиті шматочки стиглого манго. Доповнює феєрію вибухового смаку збитий ганаш із маракуї та манго. Тропічна насолода в кожному шматочку!
Фруктовий
Легкий і витончений десерт із неймовірно ніжною текстурою та освіжаючим фруктовим акцентом. Пухкий вершково-ванільний крем гармонійно поєднується з невагомою хмаринкою меренги та соковитими шматочками свіжої полуниці, ківі та ананасу. Ідеальний баланс солодкості й свіжості.
Ягідний
Ягідна ніжність, що тане в роті. Легкий десерт із ванільною меренгою, витонченим вершково-ванільним кремом, ягідною начинкою та свіжими ягодами. Вишуканий баланс солодкості, текстур і яскравого смаку. Ідеальний для тих, кому важлива не лише естетика, а й довершений смаковий профіль.
У вартість збірника входить:
Красиво оформлена збірка тех. карток у форматі pdf, який включає:
- фото готових виробів у розрізі;
- докладний опис усіх процесів приготування та складання;
- терміни зберігання, поради та підказки від автора.
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться.