Как кондитеру создавать свои десерты, а не повторять чужие [Вера Никандрова]

Bot

Администратор
Команда форума
23 Янв 2020
142,283
503
113
В чём беда образовательного рынка кондитеров
99% курсов нацелены обучить аудиторию рецептам, и чем больше их в рамках курса, тем, якобы, лучше. Однако…

На выходе участник в лучшем случае может повторить всё один в один и стать десятитысячным специалистом, способным приготовить «уставший» десерт.

Отсутствие фундаментальных знаний не даёт экспериментировать, дорабатывать известные рецепты, создавать что-то своё, авторское. В результате низкие цены на услуги, рутинная работа, убитое творчество, выгорание.

Обучитесь искусству, вникните в суть процессов, отстройтесь мозгами, станьте мастером, а не просто исполнителем
И неважно, какой у вас уровень подготовки
Вот лишь несколько секретов из курса, по которым понятно, что вы получаете образование, а не очередной набор шпаргалок

Десерты, которые вы приготовите в ходе курса
Вы получаете знания, которые дают возможность не только создавать торты, описанные ниже, но и в целом прокачивают ваши навыки.
Всю информацию, техники, секреты вы способны легко спроецировать на приготовление любых десертов

filatenkoschool.ru/classic_cake?utm_source=instagram