Вебинар помощник и гид по конфетам и шоколаду [Souldesserts]

Bot

Администратор
Команда форума
23 Янв 2020
142,283
503
113
Вебинар помощник и гид по конфетам и шоколаду [Souldesserts]

Программа:
- начинки для корпусных конфет, трюфелей и нарезных с низкой себестоимостью,
- перерасчет шоколада на любой другой,

Блоки
1. Начинки для конфет по 5 рецептов на каждый вид из сезонных фруктов/ягод,
2. Начинки для конфет по 3 рецепта на каждый вид с использованием не дорогого, но хорошего алкоголя,
3. Начинки для конфет по 3 рецепта на каждый вид с использованием самодельных ореховых паст,
4. Базовые ганаши для всех видов конфет
5. Комбинация начинок из разных блоков + дополнительные комбинации
6. Просчет себестоимости продукта, Сроки хранения

Все рецепты новые и просчитаны под современные реалии

Формат: pdf файл

Спойлер: Продажник